中国人が喜ぶ話題：会話を弾ませるための秘訣
中国語の学習者としては、中国人とたくさん会話ができるようになりたいものですね。そのためには中国語の能力だけでなく、中国人が喜ぶ話題に触れることがとても大切です。「中国人が好む話題」を知っておくととても会話が弾みますよ。中国人が好む話題とは？中国人が喜ぶ話題とはいったい何でしょうか？角度を変えて考えてみ…
中国語日常会話
中国人に敬語の「您」を使った時の感じ方
日本は敬語の国です。目上の人に話すときは必ず敬語を話すことが礼儀とみられています。日本人は中国語の敬語も大切だと感じ「あなた」を意味する「你」（nǐ）の…
見た目はまるで蜂の巣？中国の栲栳老
中国の地方都市にはその地ならではの名物料理が多数あります。その町を訪れるからこそ食べられる本場の味で、「厨师」（chúshī 料理人）が職人技を駆使して作ります…
中国語で謎解き：辛いのになぜ水煮鱼？
中国では「鲁菜」（lǔcài 山東料理）のように各地方の名物料理の看板をよく見かけ、その一つが「水煮鱼」です。たくさんの赤唐辛子と花椒と真っ赤な色の油に…
対向車とのすれ違いで中国人が断固譲らない理由
中国人の最大の長所は、常に合理的なところです。無駄を一切省き、固定概念に縛られません。そんな中国人ですが、車を運転し細い道で対向車とすれ違う時は、急に合…
中国人が日本で食べたいものトップ5
中国人は日本に旅行したいと思っています。たくさん日本製品を買い物したいからでもありますが、実は日本でしか味わえない料理を食べたいからでもあるのです。今回…
本場中国の水餃子に入っている意外なもの
日本の餃子のタネと言えばひき肉に白菜（もしくはキャベツ）、そしてニラというのが定番です。もちろん同じ具材を作った餃子も中国には存在しているのですが、餃子…
こんなに簡単に作れる中国餃子の皮
中国の餃子をおいしいのは、ズバリ皮が違うからです。日本の家庭で餃子を作ろうというときに、餃子の皮から作ろうという人はあまりいません。スーパーで餃子の皮が…
中国のSNS～日本とは違う発信方法
昔と違いSNSなど文字で情報のやり取りをすることが主流となりました。しかし中国ではこのSNSでの発信方法が日本とは違うのです。中国人と文字でやり取りする…
中国初夏の難題－街路樹の害虫
中国で春から初夏の風物詩といえば空中をふわふわと舞うポプラや柳の木の綿毛ですね。アレルギー要因にもなるので問題になっていますが、もう一つの難題が街路樹の害虫です…
中国人男性が日本に来て一番驚くこととは？
日本に行ったことがある中国人の男性が、必ずこっそりと日本人男性に尋ねる質問というのがあります。女性は大して気にならないのですが、中国人男性はどうしてもそ…
中国人にとって秋葉原とは
日本のどこに行ってみたいですか？そう質問すると、中国人の若者は恥ずかしげもなく「秋葉原」（秋叶原:qiūyèyuán ）と答えます。確かに秋葉原につくと…
中国にあって日本にはない野菜
世界各国にはその国の人だけが食べる食材というのがあります。今回は日本の食卓には並びませんが中国の食卓にはいつも並ぶ野菜を見ていきましょう。日本人が普段食…
中国で売れば必ず当たる商品
中国は巨大マーケットです。世界の企業はチャイナリスクがあることを承知の上で中国で物品を販売します。アメリカのアップル社（苹果公司:píngguǒ gōn…
中国でホッと一息つける場所
精神的な疲労を解消するのにホッと一息する時間は欠かせません。中国人とのお付き合いは日本人とのお付き合いよりもプライベートに踏み込んで来るものです。さらに…
中国の花椒、病みつきになるのはなぜ？
日本で現在人気急上昇の調味料、それは四川料理では欠かせない花椒(huājiāo)つまり「サンショウ」です。日本人でも、その独特の風味から病みつきになる人…
