中国グルメ・食文化

  1. 市場で買い物

    最近はスーパーマーケットや24時間営業のコンビニエンスストアがずいぶん増えてきました。ウォルマートやカルフールといった外資系大型スーパーマーケットもあり、中…

  2. 食堂で食事

    中国人は出来たての熱い食事を好みます。お昼の時間には温かい食事を求める人たちで屋台やレストランは一杯です。中国の昼食事情それでお昼ご飯の場合、職場や学校…

  3. 中国式のおいしいデザート

    中国に旅行に来ることがあるなら、一度は行ってほしいところがあります。それは、カフェです。今回は、中国のカフェについて紹介したいと思います。 (さらに&hel…

  4. 中国の果物・フルーツ

    こんにちはお元気でお過ごしでしょうか?中国人は大抵果物が大好きだという事をご存知でしたか?中国人との交流でこのことを知っておくと役立ちます。 (さらに&…

  5. ポピュラーな料理”麻辣湯”

    今回は、中国では大変ポピュラーな食べ物、「麻辣汤」を紹介しましょう。 (さらに…)…

  6. 中国は餃子餡の種類が豊富

    日本人が大好きな饺子'(jiǎo zi)「餃子」。発祥の地・中国、とくに東北地方では最も食卓に上る料理のひとつです。しかも、日本のようにおかずやビールのお供…

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