中国グルメ・食文化

  1. 中国人が暑い夏に食べる緑豆

    留学してすぐのある暑い日に、寮の一階にある購買部で初めてアイスを買おうとしてビックリ!製氷ケースの中は、袋の全面に緑豆の絵が描かれたアイスバーでいっぱいです。…

  2. 中国ケーキ事情

    中国での留学生活中、24時間中国語に囲まれ、予習と宿題に追われる日々で恋しくなるのが甘いもの。ということで、学校周辺でケーキ店を探すのですが、これがなかなか…

  3. 上海料理

    上海旅行といえば、おすすめの飲茶や点心を食べるのが楽しみという方も少なくない事でしょう。小龍包に上海蟹などいろいろメニューはありますが、本場上海の人にとって…

  4. 北京の魅力①北京料理

    北京は元、明、清の三代から現代に至るまで首都として機能してきた大都市です。数ある北京の魅力の中でも、北京料理は北京旅行の楽しみだという方も少なくないようです…

  5. 中国の市場で買い物

    最近はスーパーマーケットや24時間営業のコンビニエンスストアがずいぶん増えてきました。ウォルマートやカルフールといった外資系大型スーパーマーケットもあり、中…

  6. 中国の食堂で食事

    中国人は出来たての熱い食事を好みます。お昼の時間には温かい食事を求める人たちで屋台やレストランは一杯です。中国の昼食事情それでお昼ご飯の場合、職場や学校…

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