牛乳を一杯飲む中国の若い女性。

中国人の朝食 豆乳で健康づくり

中国人の朝食に欠かせないのが「豆浆」(豆乳)ですね。豆の味とコク、ほのかな甘さが特徴です。前漢の時代に発明されたとも言われているので、漢民族にとって約二千年もの歴史ある飲料になります。そこには中…

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