中国の「米线」（mǐxiàn）は米粉が原料の太めのビーフンです。中国雲南省地域の名物料理「过桥米线」（guòqiáomǐxiàn）は人気が高く、各都市には様々なネーミングの「连锁店」（liánsuǒdiàn チェーン店）があります…

「天津早点」（tiānjīnzǎodiǎn）と称される天津の朝食をご存知ですか？とりわけ食にこだわる天津人ですが、一日三食の中で最も重視しているのが朝食です。 今回はその中からこれは食べておきたい代表的なおすすめメ…