中国人が大好きなナツメの歴史、効能と産地
ナツメは中国原産で、伝統的な優良品種の樹木です。中国北部では非常に古くから栽培されてきました。考古学者が発見したナツメの種の化石から既に八千年以上の歴史があることがわかっています。今回はナツメの歴史と効能、産地を少し見てみましょう。中国人が大好きなナツメの歴史、効能と産地ナツメの歴史早くも周時代にはナツメ…
中国歴史・民族の記事一覧｜中国語×文化を学べる完全ガイド
中国で愛される干しナツメ
中国人の食生活に欠かせないのが红枣（干しナツメ）です。スーパーでは必ず干しナツメの特設コーナーがあり、家庭用・贈答用と大小様々な種類が販売されています。いろいろな…
映画で学ぶ中国の歴史：必見の中国近代史映画ガイド
中国を知るということは中国語を知ることだけにとどまりません。中国人が歩んできた近年の歴史を知ることでもあります。日本にいながら手っ取り早く中国の近代歴史を知ること…
意外と知らない？中国のお葬式文化と日本との違い
人はやがて年をとって死んでいきます。中国は人口が多い分、お葬式も盛んに行なわれます。日本の仏教式のお葬式ももとはと言えば中国から来ているので共通点も多いのですが、…
中国では、運が悪いことをなぜ倒霉というのか？
ついていない時や運が悪いように思える時、中国人はよく「倒霉！」と言っていますね。「霉」は「カビ」「かびる」という意味ですが、それに「倒」の字をつけて「カビが倒れる…
多彩な中国の切り絵細工：伝統技法とその多様性
中国の切り絵細工で一番よく見かける種類は台紙が赤い紙のものかもしれません。でも実は台紙の色、彫り方、デザイン、形、流派など、様々な技法と種類の切り絵があるのをご存…
中国では割り勘はありえない!?
日本でよくある割り勘ですが、中国には割り勘という考えがほとんどありません。日本の様に割り勘にすると中国人はどう思うのでしょうか。今回は中国人の普段の習慣、また今後…
中国切り絵細工の意味と使い方その歴史
複雑な模様を紙に切り抜いた伝統的な中国切り絵細工。多くの中国人は窓や部屋の壁に貼っていますね。赤い紙の「囍」は新婚世帯の家に貼られていますが、ほかにもその模様や文字に…
三国志由来の成語【決定版】意味・物語・使い方を徹底解説！ビジ…
「あの場面、まさに『四面楚歌』だったね」「彼のプレゼンは『画竜点睛』を欠いていたよ」――日常会話やビジネスシーンで、ふとした瞬間に故事成語を引用できると、表現に深みが増…
生食は中国にあり？なし？中国と日本の食文化を比較してみた
日本のソウルフードといえば、ラーメン、カレーライス、おにぎり、ハンバーグ、天ぷら、寿司、納豆などなど。中には海外で人気を博すものも少なくありません。ここでは日本で…
中国の各地方による味覚の違い－酸っぱい味が好き？
中国の各地方による味覚の違い－酸っぱい味が好き？地方による味覚の違い国土が広いこと、気候や地方色、習慣、文化などの影響により、中国の料理にはさまざまな特色がありま…
中国料理に欠かせない黒いお酢の正体は？
中国で餃子を食べに店に入るとテーブルの上に黒い液体が置かれています。醤油かと思いきや、なめてみるとお酢です。時には、瓶の中にその黒い酢と生にんにくを入れて漬けてあ…
中国の傘と雨ガッパ：知っておきたい歴史と現代の活用法
中国の傘と雨ガッパ：知っておきたい歴史と現代の活用法傘の歴史ある日留学生仲間のBさんが「雨傘を貸してくれませんか？」とやって来ました。言われてみれば、北京など華…
中国の祝日：春節、国慶節、中秋節の祝い方と文化
中国の祝日：春節、国慶節、中秋節の祝い方と文化中国最大の祝日といったら春节 中国最大の祝日といったら春节 （chūn jié：春節）でしょう。旧暦のお正月のことで…
中国の伝統的な祝日：寒食節と清明節
旧暦元旦の「春节」（春節）、同じく旧暦八月十五日の「中秋」（中秋節）、さらには「端午节」（端午の節句）、「清明节」（清明節）と言えば中国四大伝統祝日と称されています。…
春の訪れを告げる柳の綿毛：中国の風物詩とアレルギー問題
寒く長かった冬が終わり、ようやく春になると、様々な花が咲き始めます。桃にレンギョウ、ユキヤナギ…。そして花が終わると、白い綿毛が町中をふわふわと飛び始めるのです。…
