中国で店員を呼んで注文すると笑われる理由
最初に覚えたいと思う中国語の中に、レストランでの会話というのがよくあります。我要〇〇（wǒyào〇〇）というものですが、中国のレストランではこんな中国語は必要ありません。昔と違いそもそも店員を呼んで注文しないのです。中国で店員を呼んで注文すると笑われる理由中国レストランでの注文…
知らなと困る中国語
いくつ分かる？中国語卓球用語
卓球は中国の国技です。日本卓球の成長により、中国ではまた少し卓球熱が高まりつつあります。さて中国に次いで卓球が盛んな私たち日本人はどれほど中国の卓球用語…
移り変わる中国での卓球の立ち位置
オリンピックでは日本と中国の卓球対決が話題となります。考えてみますと卓球は中国の国技なので、日本も競り合うものの結局のところ中国強しという結論に…
红灯笼－中国の慶事に欠かせない赤ちょうちん
祝祭日はもとより、婚礼や開店祝いなどあらゆる慶事に欠かせない中国ならではの飾りつけが、赤い色をした装飾用のちょうちん「红灯笼」です。日本の中国料理店にも飾られて…
芝麻酱の魅力！家庭で作れる中国の調味料と使い方を紹介
中国料理に欠かせない、どこの家庭にもある調味料といえば「芝麻酱」つまり胡麻ペーストです。中国東北地方や華北地方の冬の名物料理「火锅」（huǒguō 寄せ…
中国語「～すぎる」中国の交通渋滞
中国は、世界の中でも一番通勤時間が長い国といわれていますが一つの理由として、すさまじい渋滞が関係しています。決められた時間に目的地に到着するためには、か…
二つのCHU GUI－出轨和出柜
中国語は、日本語や英語に比べて音節の種類が少ない言語であるため、古くから漢詩などで韵を踏むのが割と容易でした。反面、同音異義語が多くあり、わずかな声調の違い…
中国旅行前に読むべき中国語「注意」から学ぶ現地のルール
中国に旅行に行くときには、注意しなければいけないことが幾つかあります。今回はそのあたりのことを取り上げてみたいと思います。中国旅行前に読むべき中…
中国教育改革の裏側：双減政策と国民思想の保護
ここ数回中国政府が実施した教育改革について紹介しています。宿題が減り学生の負担が減りましたが、同時に高校・大学に行ける門は狭められました。今回は双减政策の最後の狙…
中国で大学進学が困難な中卒が増加する理由とは？
大学に行って、よい会社に就職し、安定した生活を送る。多くの親が描いていたこの人生成功ルートが、2021年に採用された新しい教育改革の法律で崩壊しそうなのです。…
中国のお餅－年糕を食べよう
中国のお餅「年糕」（niángāo）は白色だけでなく赤色や黄色などもあり、とてもカラフルです。鍋料理やスープ料理、炒め物に使いますが、日本のお餅とは違い…
中国語で「かわいい」を表現しよう「可爱」と「卡哇伊」の違いと…
日本語の「かわいい」は日本語を話さない中国人にもなじみのある語です。昔からある形容詞の「可爱」（kě’ài）で表現したり、音声表記の「卡哇伊」（kǎwāyī）を…
中国麻雀と日本麻雀のルールの違い：日本の麻雀と中国の麻雀、ど…
日本麻雀の発音がどれほど中国語の発音と同じなのかを考察しました。今回は本場中国の中国麻雀のルールに注目してみましょう。はたして日本のルールは中国でも通じるの…
麻雀で覚える中国数字
リーグ戦も盛り上がり、今や日本でもメジャーな競技となっている麻雀ですが、皆さんご存じの通り、麻雀は中国から来たものです。今回は麻雀で使う呼び方は果たして…
なぜ中国語の聞き流しで身につかないのか
中国語でも英語でも韓国語でも、上手にその国の言語を話すようになった人は「はじめはわからなくてもその言語を聞き流すとよい」といいます。やってみたが、聞き流…
中国の厳冬はこれ！芯から温まる羊肉スープ
中国西北地区を中心に広く食べられているのが羊肉料理です。とりわけ氷点下10～20度以下の日が続く厳寒の地域では、体を芯から温めてくれるので、冬に欠かせない郷土料…
